オクラのキーマカレー レシピ

オクラは、夏野菜を代表する一品。 冷えたオクラを生で食べるのもサッパリして美味しいのですが、インド人はオクラでカレーを作るって知ってました? オクラのカレーなんて、ちょっと想像できないと思うでしょう?でも、インド人が作るオクラカレーは絶品なのです! そこで、今日は、夏野菜オクラにちなんで、『オクラのキーマカレー』のレシピをお届けします。 オクラのキーマカレー作者:…

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山菜おこわ レシピ 炊飯器

3月になり、春の訪れが日々感じられるようになってきました。 春の味覚といえば、長い冬が去った後に地上に顔を出す山の幸の数々。山菜は、日本に春の到来を告げる食材ですね! 山菜を使ったメニューといえば、『山菜おこわ』はその代名詞。筍(タケノコ)を含め、春の山菜を炊き込んだふっくらご飯は格別の美味しさです。 では、本日は、炊飯器で簡単に作れる『山菜おこわ』のレシピをご紹介しま…

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ぜんざい 甘さ控えめ レシピ

寒い冬に、体を温めてくれる食べ物。 そんな一つが「ぜんざい」。 食後のデザートとしてもいける「ぜんざい」ですが、「甘さ控えめのぜんざい」ならば、最近の健康志向にピッタリですね。 それでは、甘さ控えめのぜんざいのレシピをご紹介しましょう。 時短! 甘さ控えめぜんざい料理名:ぜんざい作者:あ——ちゃん■材料(数人分)小豆 / 100g水 / 500ccきび砂糖 / 80g天塩…

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